Lá cà ri là loại cây có nguồn gốc từ Ấn Độ. Ngoài được sử dụng làm gia vị tăng thêm sự hấp dẫn cho các món ăn, lá cà ri còn được ghi nhận có tác dụng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Vậy tác dụng của lá cà ri điều trị tiểu đường là gì? Cùng tìm câu trả lời qua bài viết dưới đây.
Contents
Tác dụng của lá cà ri điều trị tiểu đường
Với các thành phần chứa trong lá cà ri, lá cà ri có tác dụng đối với việc hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường.
Giảm tình trạng kháng insulin
Kháng insulin là vấn đề thường gặp ở những người mắc bệnh tiểu đường. Khi cơ thể trở nên kém phản ứng với insulin, dẫn đến lượng đường trong máu cao. Trong lá cà ri có chứa các hợp chất giúp cải thiện độ nhạy insulin, giảm tình trạng kháng insulin và thúc đẩy sự hấp thu glucose của tế bào.
Giảm lượng đường trong máu
Lá cà ri có chứa chất phytochemical giúp giảm lượng đường trong máu. Những hợp chất này có thể giúp giảm lượng đường trong máu; khiến chúng trở thành loại thuốc cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Cải thiện thành phần lipid
Bệnh tiểu đường liên quan đến hàm lượng cholesterol xấu (LDL) và chất béo trung tính cao. Điều này có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Thành phần của lá cà ri cải thiện thành phần lipid bằng cách giảm mức LDL; tăng mức cholesterol tốt (HDL)
Giảm căng thẳng oxy hóa
Căng thẳng oxy hóa gây ra bởi sự tích tụ các gốc tự do có hại, dẫn đến tổn thương tế bào. Tình trạng này làm tăng nguy cơ biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường. Lá cà ri rất giàu chất chống oxy hóa; giúp giảm căng thẳng oxy hóa và bảo vệ cơ thể chống lại tổn thương tế bào.
>>> Xem thêm: Tiểu đường nên uống lá gì? 13 loại lá trị tiểu đường hiệu quả
Cách sử dụng lá cà ri điều trị tiểu đường
Dùng lá cà ri làm nước uống cho bệnh tiểu đường. Đun sôi một cốc nước rồi cho 10-15 lá cà ri tươi cùng vài lá bạc hà tươi vào. Thêm một chút quế và lọc chất lỏng vào cốc. Cho thêm Đường Mật Mía Sông Thu Bồn và tận hưởng những lợi ích của thức uống.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- 30-40 lá cà ri tươi
- 10-15 lá bạc hà khô
- 3 cốc nước
- 3 muỗng canh nước chanh
- 2 muỗng canh bột quế
- 2 muỗng canh mật ong
Bước 2: Cách làm
- Đun sôi nước trong một nồi đáy dày.
- Thêm lá cà ri, lá bạc hà và bột quế vào nồi và đun sôi trong vài phút.
- Tắt bếp và lọc hỗn hợp để loại bỏ bất kỳ tạp chất và hạt cứng nào.
- Thêm một chút mật ong và đường vào để tăng hương vị (Nên sử dụng Đường Mật Mía Sông Thu Bồn).
- Cho vào cốc và uống khi nó vẫn còn ấm.
Nước uống được làm từ lá cà ri không chỉ tốt cho người bị bệnh tiểu đường mà còn tốt cho hệ tiêu hóa, gan,… Những người mắc bệnh tiểu đường nên tham khảo ý kiến của bác sĩ điều trị khi kết hợp nước ép lá cà ri vào chế độ ăn uống. Tác dụng của lá cà ri điều trị tiểu đường chỉ mang tính chất tham khảo. Cần sử dụng đúng liều lượng để tốt cho sức khỏe người bệnh.
Tham khảo bài viết liên quan:
